Họ để mình uống một cách tùy tiện, tưởng chừng như vô hại và bị lãng quên. Tuy nhiên, một số đồ uống có hàm lượng đường cao. Giải thích và giải pháp thay thế chúng.

Đường là nhiên liệu cần thiết cho cơ thể. Nhưng không phải tất cả các loại đường đều được tạo ra như nhau. Theo PNNS, kế hoạch dinh dưỡng sức khỏe quốc gia, điều được hiểu là: chúng ta phải tiêu thụ nhiều hơn carbohydrate phức tạp và giảm 25% mức tiêu thụ carbohydrate đơn giản. Đường phức hợp là thực phẩm, như mì ống, được cơ thể hấp thụ chậm, không giống như đường nhanh có trong đường, trong số những loại khác, trong đồ uống có đường.

Tiêu thụ ở Pháp

Trong số các loại đồ uống có đường, chúng ta thường nói về sô-đa, và ngay cả khi Pháp không phải là quốc gia có lượng tiêu thụ soda cao nhất, thì nước này cũng không tránh khỏi hiện tượng này. Việc tiêu thụ soda chắc chắn đã ổn định từ năm 1996, nhưng nó đã trở thành một phần trong lối sống của giới trẻ. Theo phong vũ biểu sức khỏe và dinh dưỡng năm 2002, được công bố bởi Public Health France (trước đây là INPES), 38% thanh niên từ 12 đến 25 tuổi thường xuyên tiêu thụ sô-đa.

Một dấu hiệu khác: bất kể tuổi tác, việc tiêu thụ loại đồ uống này có liên quan chặt chẽ đến nơi thực hiện bữa ăn. Những người đã ăn trong một nhà hàng thức ăn nhanh hoặc trên đường phố ít nhất một lần trong ngày trước cuộc phỏng vấn, tương ứng, có khả năng say rượu cao hơn gấp ba lần so với những người khác.

Ảnh hưởng của đồ uống có đường đối với lượng đường trong máu

Đồ uống có đường thúc đẩy tăng vọt lượng đường trong máu lượng trong máu, hay còn gọi là đường. Chúng được cho là có chỉ số đường huyết cao. Do đó, một quả cam có chỉ số đường huyết là 40 trong khi ở dạng nước ép, chỉ số của nó tăng lên hơn 50.

Thành phần của đồ uống có đường (cho 200 ml)

 

Lượng calo

Carbohydrate

Nước ngọt

80/94

20/22 g

Nước chanh

72

18 g

nước cam

76/100

18/24 g

Đồ uống làm từ trà

60/68

14/16 g

Nước có hương vị

20/60

4/8 g

Nước sô-đa

0,2

0

Đảm bảo tiêu dùng hợp lý

Không cần phải loại bỏ đồ uống có đường, bất kể chúng là gì. Những đồ uống này có thể là một phần trong cân bằng chế độ ăn uống của chúng ta nếu tiêu thụ chúng hợp lý, nhưng chúng không nên thay thế hoàn toàn nước. Ở Hoa Kỳ và Anh, hiện tượng này, chủ yếu ảnh hưởng đến trẻ em, có tên: hội chứng uống nước bí đao. Những đứa trẻ không biết nước này có một chế độ ăn uống không có cấu trúc, chúng thường không đói tại bàn ăn và ăn nhẹ ngoài bữa ăn với những thực phẩm giàu đường vì như chúng ta biết, đường gọi là đường. Hậu quả: họ có nhiều khả năng bị béo phì và phát triển trong số những thứ khác bệnh tiểu đường, . Đã quen với hương vị ngọt ngào từ rất sớm, rất khó cho chúng uống nước!

Để tránh những điều này, trẻ phải làm ngay từ khi còn nhỏ quen với việc uống nước trong bữa ăn và cho trẻ uống vào giờ ăn nhẹ hoặc trong các dịp lễ hội một thức uống thú vị, chẳng hạn như nước có hương vị với ít đường. Nước ngọt và đồ uống có đường khác thỉnh thoảng được uống, chẳng hạn như vào ngày sinh nhật.