Mụn trứng cá, da khô, móng tay dễ gãy, tóc xỉn màu… nếu thiếu kẽm thì sao? Nguyên tố vi lượng này rất cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào của lớp biểu bì. Lưu ý rằng lượng dinh dưỡng được khuyến nghị là 14 mg mỗi ngày cho nam giới và 12 mg mỗi ngày cho phụ nữ.

Kẽm để ngăn ngừa các vấn đề về da

Cần thiết trong hơn 200 phản ứng hóa học, là kẽm đặc biệt tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Nguyên tố vi lượng có đặc tính chống oxy hóa này tác động lên sự tăng trưởng, hô hấp, hệ thống nội tiết, miễn dịch, viêm nhiễm, sinh sản và... tình dục. Đối với làn da, kẽm là một đồng minh cần thiết! Do đó, nó thúc đẩy quá trình chữa lành, và do đó có liên quan đến nhiều vấn đề về da : bệnh vẩy nến , loét chân, nhiễm trùng da . vai trò của nó đối với mụn trứng cá, Ví dụ, hiện đã được chứng minh rõ ràng. Nó không chỉ can thiệp chống lại vi khuẩn gây ra mà còn hạn chế phản ứng viêm.

Thiếu kẽm: những rủi ro sức khỏe là gì?

Lượng dinh dưỡng được khuyến nghị là 14 mg mỗi ngày cho nam giới 12 mg mỗi ngày cho phụ nữ. Mặc dù kẽm có trong nhiều loại thực phẩm - cá, hải sản, thịt, trứng, ngũ cốc, đậu - tình trạng thiếu hụt rất phổ biến. Thật vậy, việc tiêu thụ thuốc lá, cà phê, trà, rượu, uống thuốc lợi tiểu cũng như căng thẳng làm cạn kiệt nguồn dự trữ kẽm. Ngoài ra, việc tinh chế thực phẩm, đặc biệt là ngũ cốc, bánh mì và mì ống, làm giảm hàm lượng kẽm. Theo Patrick Holford trong cuốn “Kinh thánh về dinh dưỡng tối ưu”, Editions Marabout, bột mì tinh chế chỉ chứa 22% kẽm, 78% còn lại bay hơi trong quá trình chế biến. Cuối cùng, giống như sắt, kẽm có nguồn gốc động vật được hấp thụ tốt hơn kẽm từ thực vật : người ăn chay dễ bị thiếu kẽm hơn. Rối loạn tiêu hóa, khô da, các vấn đề về mụn trứng cá khó lành, móng tay giòn ngọn, ố màu hoặc chẻ và rụng tóc là những triệu chứng chính của việc thiếu kẽm.

Thực phẩm giàu kẽm

Để đảm bảo tránh thiếu hụt, tốt hơn hết bạn nên cân bằng chế độ ăn uống và theo dõi lượng kẽm của mình. Các loại thực phẩm giàu nhất trên 100 g bao gồm:

  • Hàu : 16 mg
  • Gan bê và gan lợn : 9 mg
  • Mầm lúa mì : 7 mg
  • Bánh mì nguyên cám : 5 mg
  • Thịt bò, lòng đỏ trứng và gan vịt : 4 mg
  • Đậu nành : 3 mg
  • Đậu khô, đậu lăng, đậu Hà Lan, cá có dầu, động vật có vỏ và các loại hạt : từ 2 đến 2,5 mg

Hàu và thịt kết hợp các lợi ích. Những loại thực phẩm này không chỉ cung cấp một nguồn kẽm quan trọng mà còn có khả năng sinh học tuyệt vời : nó sẽ được cơ thể đồng hóa rất tốt. Mặt khác, các loại thực phẩm như bánh mì nguyên cám hoặc mầm lúa mì có chứa phytate (chất xơ thực vật) làm giảm sự hấp thụ kẽm. Tin tốt: tự nhiên đã làm cho sự hấp thụ kẽm tăng lên ở những người bị thiếu hụt và giảm ở những người có lượng tiêu thụ cao hơn. Cuối cùng, hãy biết rằng rượu vang, với liều lượng vừa phải, tất nhiên sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ kẽm.

Uống kẽm khi nào?

Bổ sung kẽm có thể giúp giảm mụn trứng cá. Nói chung, nguyên tố vi lượng này có thể cung cấp câu trả lời cho các vấn đề về da, móng và tóc. Hơn nữa, chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp kẽm và selen để chống lại quá trình lão hóa da. Bổ sung kẽm đôi khi cần thiết ở phụ nữ mang thai, những người có nhu cầu tăng lên trong thai kỳ và có thể hữu ích cho những người ăn chay. Sắt cản trở sự hấp thụ kẽm, vì vậy bạn nên tránh các chất bổ sung kết hợp sắt với kẽm. Cuối cùng, lời khuyên cuối cùng, hãy biết rằng sự hấp thụ kẽm khi bụng đói cao hơn trong bữa ăn.

Phương pháp chữa bệnh cho da

Thường rất khó để thay đổi thói quen ăn uống của bạn. Đây là lý do tại sao nhiều nhà sản xuất cung cấp thực phẩm bổ sung hoặc thuốc có chứa các nguyên tố vi lượng.

Để chăm sóc làn da của bạn với oligos, hãy khám phá các sản phẩm chính có sẵn trong hướng dẫn thuốc của chúng tôi.