Dừng xay nhuyễn và tổng hợp! Ngày càng có nhiều bậc cha mẹ cho trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Đối với chúng tôi, một chuyên gia dinh dưỡng và một bác sĩ sẽ hiểu rõ về phương pháp này, những ưu điểm và nhược điểm của nó.

Dừng xay nhuyễn và tổng hợp! Ngày càng có nhiều bậc cha mẹ cho trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Đối với chúng tôi, một chuyên gia dinh dưỡng và một bác sĩ sẽ hiểu rõ về phương pháp này, những ưu điểm và nhược điểm của nó.

Đa dạng hóa do trẻ em dẫn dắt: hướng dẫn sử dụng

Nguyên tắc là đơn giản và dễ thiết lập, đảm bảo với các phụ huynh thử nghiệm. Sabrina Lerch, chuyên gia dinh dưỡng giải thích: "Không cần phải tự đặt câu hỏi về bữa ăn. Hãy cho con bạn ăn những loại thức ăn giống như bạn. Tất nhiên là bằng cách thích nghi... ". Các sản phẩm phải lành mạnh; miếng đủ lớn để cầm tốt; thịt, rau và trái cây cứng nấu chín kỹ.

Sau đó, hãy để nó như thế nào: tùy thuộc vào bé lựa chọn những gì để đưa vào miệng của mình, từ những gì bạn cung cấp cho bé. "Trong DME, chúng tôi cho rằng đứa trẻ kiểm soát sự thèm ăn của mình, tiếp tục Sabrina Lerch. Nó dừng lại khi không còn đói."

Cuối cùng, dọn dẹp: nó có thể nhanh chóng đến mọi nơi! Một số gia đình đặt một tấm bạt nhỏ dưới ghế của trẻ để làm sạch nhanh hơn.

Ưu điểm của DME

Theo Noël Peretti, giáo sư dinh dưỡng nhi khoa, "nếu các nghiên cứu vẫn còn thiếu sót, người ta có thể tưởng tượng rằng việc để đứa trẻ quản lý chế độ ăn uống của mình sẽ giúp trẻ tự tin và điều chỉnh số lượng. Điều này cũng thú vị đối đứa trẻ. với phòng chống rối loạn răng miệng ”. Bé trải nghiệm các kết cấu khác nhau ngay từ khi còn nhỏ. Một cách tiếp cận có thể tạo điều kiện thuận lợi cho mối quan hệ của anh ấy với thức ăn và đặc biệt là tạo điều kiện cho quá trình mắc chứng sợ thức ăn (cảm giác sợ hãi trước thức ăn mới)...

Sự thèm ăn phụ, "dữ liệu cho thấy khẩu phần ăn quan trọng hơn một chút so với sự đa dạng hóa cổ điển ", giáo sư cũng chỉ rõ.

Và Sabrina Lerch cho biết thêm, trong số những ưu điểm, rằng "thực phẩm được cung cấp tươi hơn và giữ lại tối đa vitamin ". Bé cũng rèn luyện kỹ năng vận động tinh của mình bằng cách tự gắp thức ăn của mình.

Quy tắc an toàn

Tuy nhiên, Noël Peretti cảnh báo trước những rủi ro khi rẽ sai hướng. Việc đa dạng hóa thực phẩm do trẻ hướng dẫn không thể tùy cơ ứng biến và tuân theo các quy tắc an toàn.

  • Không trong khoảng 6 tháng. Bé phải có đủ trương lực cơ để ngồi và phối hợp tay - miệng tốt. Luôn luôn tìm kiếm sự đồng ý của bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu EMR, đặc biệt là đối với trẻ sinh non.
  • Không có miếng quá nhỏ. Trẻ nhai thức ăn to vừa bằng tay.
  • Không có đứa trẻ đói.: “ Bạn có thể cho nó bú bình hoặc bú mẹ trước để nó không ném thức ăn vào Sabrina Lerch giải thích.
  • Không có nguồn phân tán. Giúp trẻ bình tĩnh, tắt TV, tránh xa thú cưng hoặc bất kỳ ông bà nào căng thẳng bằng phương pháp...
  • Không mệt mỏi em bé. Đừng cố định cho mình lịch trình, những bữa ăn đầu tiên nên được thực hiện sau khi ngủ trưa. Chúng sẽ kéo dài từ 10 đến 20 phút, không hơn.

Chuẩn bị tốt

Điều gì sẽ xảy ra nếu một bài hát trở nên tồi tệ? “ Theo bản năng, đứa trẻ có phản xạ nôn trớ mạnh mẽ ”, chuyên gia dinh dưỡng giải thích. Hãy để nó tự phun ra trước mà không cần can thiệp. Như với bất kỳ sự đa dạng hóa nào, Sabrina Lerch đặc biệt khuyên bạn nên tuân theo khóa đào tạo về sơ cứu, để biết cách phản ứng trong trường hợp rẽ nhầm.

Ngoài ra, bạn có thể bắt đầu sau khi tham gia hội thảo DME (họ đang xuất hiện ở một số thành phố lớn) hoặc cuộc hẹn với chuyên gia dinh dưỡng (ngày càng nhiều). Điều này sẽ giúp bạn biết nên chọn loại thực phẩm nào và làm thế nào để tích hợp EMR vào lối sống của bạn.

Tình thế tiến thoái lưỡng nan về chăm sóc trẻ em

Thật không may, nếu em bé được chăm sóc, nhiều nhà trẻ hoặc người trông trẻ vẫn từ chối DME, vì thiếu đào tạo.

Sau đó, có thể kết hợp DME ở nhà và nghiền ở bảo mẫu không? Hoặc, để bắt đầu với các miếng sau khi bắt đầu đa dạng hóa với thức ăn hỗn hợp? "Có thể, Sabrina Lerch trả lời. Nhưng tốt hơn là được đi cùng ".

Phản xạ nôn trớ giảm dần theo thức ăn tinh, vì vậy cần phải chú ý hơn nữa đến sự an toàn. Bé cũng có thể quen với sự "dễ dàng" của thức ăn hỗn hợp và cảm thấy đói hơn khi nhìn thấy đĩa thức ăn của mình.

Một lần nữa, phanh lại giới hạn sự tổng quát của các bữa ăn độc lập cho trẻ mới biết đi.

Và nguy cơ dị ứng?

Các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên bắt đầu đa dạng hóa chế độ ăn uống từ 4 đến 6 tháng. Bằng cách nếm càng nhiều thức ăn càng tốt ở độ tuổi này , nguy cơ dị ứng thức ăn càng giảm. Còn về DME? Đa dạng hóa do trẻ em hướng dẫn không dẫn đến nguy cơ dị ứng thực phẩm cao hơn đa dạng hóa truyền thống. Vì tất nhiên nó bắt đầu từ 6 tháng (ở độ tuổi mà trẻ bắt đầu mọc răng và ngồi đúng chỗ trên ghế ăn dặm của mình)... nhưng nó được tính trước từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 6 bởi một giai đoạn đa dạng hóa cổ điển. thực phẩm, ở dạng hỗn hợp xay nhuyễn. Theo Sabrina Lerch, "bạn phải trình bày những thực phẩm dễ gây dị ứng ngay từ cái nhìn đầu tiên, chẳng hạn như lúa mì với một miếng bánh mì, trứng tráng hoặc bơ đậu phộng trên một miếng vỏ trấu. Vì vậy, không có nhiều nguy cơ dị ứng hơn so với cách đa dạng hóa truyền thống ".