Bạn vừa được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Bạn sẽ được theo dõi bởi một chuyên gia dinh dưỡng và một bác sĩ tiểu đường nhưng trong khi chờ đợi cuộc hẹn đầu tiên, bạn băn khoăn không biết mình sẽ phải tuân theo chế độ ăn kiêng nào. Thông tin chi tiết từ Tiến sĩ Laurence Lévy-Dutel, bác sĩ nội tiết-phụ khoa, tại Bệnh viện Châu Âu Georges Pompidou.

Nếu bạn bị tiểu đường khi mang thai, bạn sẽ cần phải cân bằng lại nhiều hơn một chế độ ăn uống hợp lý. Máy đo đường huyết sẽ là tốt nhất của bạn đồng minh trong việc kiểm soát chế độ ăn uống.

Tiểu đường thai kỳ: một chế độ ăn uống thích hợp

Trong 90% trường hợp, thai kỳ có liên quan đến sự mất cân bằng trong chế độ ăn uống Tiến sĩ Lévy-Dutel cho biết:. Do đó, chế độ ăn được khuyến cáo cho người tiểu đường khi mang thai là cân bằng lại khẩu phần ăn về chất và lượng.

Trong mọi trường hợp, bạn không nên ăn kiêng quá hà khắc, mục đích không phải là giảm cân mà là kiểm soát việc tăng cân ”, bác sĩ nội tiết này cảnh báo. Không có vấn đề gì về việc loại bỏ tinh bột, đường và trái cây!

Các nguyên tắc cơ bản mà bạn nên tuân theo?

  • Ăn : "5 bữa: sáng, ăn nhẹ, ăn trưa, ăn nhẹ, ăn tối ".
  • Chọn thực phẩm giàu tinh bột với chỉ số đường huyết thấp (GBI): gạo lứt, bánh mì nguyên cám, các loại đậu (đậu lăng, đậu gà, v.v.).
  • Ăn nhiều rau hơn trái cây
  • Loại bỏ các loại đường nhanh (bánh ngọt, đồ tráng miệng ngọt, sô cô la, nước ngọt, ngũ cốc ngọt, nước hoa quả...).
  • Cuối cùng, bạn sẽ được yêu cầu tôn trọng số lượng cho mỗi loại thực phẩm được phép.

Mặt khác, "ăn thức ăn nhẹ và ngọt không có hứng thú ", và thậm chí có thể gây hại .

Tiểu đường thai kỳ: chế độ ăn kiêng trong thực hành

Tôi giới thiệu cho bệnh nhân của tôi một máy đo đường huyết, được bảo hiểm 100% bởi an sinh xã hội Bác sĩ Lévy-Dutel nói:. Bà cho biết thêm: “ Đây là một yếu tố giáo dục: nó cho phép phụ nữ mang thai tự kiểm soát những gì sẽ ăn và số lượng, mỗi người trong số họ có một ngưỡng khác nhau.

Thủ công ? Bạn phải tự châm trước và sau mỗi bữa ăn (2 giờ sau) và kiểm soát lượng đường trong máu . Điều này sẽ giúp bạn biết lượng thức ăn phù hợp với bạn để duy trì lượng đường trong máu thích hợp. Ví dụ: bạn ăn 3 lát bánh mì nguyên cám, sau đó lượng đường trong máu của bạn là đúng, bạn ăn 4 thì lượng đường trong máu của bạn quá cao.

Bằng cách điều chỉnh lại chế độ ăn uống, chúng tôi cải thiện mọi thứ Tiến sĩ Lévy-Dutel nói:. Nhưng điều này là không đủ !: “ Sự thích nghi của lối sống là điều cần thiết : cần thiết phải có một hoạt động thể chất Bác sĩ trong trường hợp không có chống chỉ định y tế nội tiết nhấn mạnh ”. Nếu bạn không muốn tập một môn thể thao thích nghi như bơi lội, hãy đi bộ 20 phút mỗi ngày!

Tiểu đường thai kỳ: thực đơn điển hình

Số lượng được chỉ định là chỉ định, bác sĩ sẽ điều chỉnh chúng cho phù hợp với trường hợp cụ thể của bạn.

Bữa ăn sáng

  • Trà hoặc cà phê.
  • 1 sữa chua nguyên chất hoặc 20% pho mát.
  • 2 lát bánh mì nguyên cám hoặc 3 bánh mì loại Wasa hoặc 40 g ngũ cốc All Bran.
  • Một ít chất béo (10 g bơ).

Đối chiếu

Sữa (sữa chua nguyên chất, petit-suisse, fromage blanc).

Bữa ăn sáng

  • 4 thìa tinh bột nấu chín.
  • Rau (sống hoặc chín).
  • 1 khẩu phần thịt hoặc cá hoặc 2 quả trứng.
  • Một chút chất béo (một thìa dầu thực vật).
  • 1 bơ sữa.
  • 1 quả.

Nếm thử

Một thức uống nóng và một sản phẩm từ sữa.

Ăn tối

  • 2-3 thìa tinh bột nấu chín.
  • Rau tùy ý.
  • Một chút chất béo (một thìa dầu thực vật).
  • 1 bơ sữa.
  • 1 quả.