Nhiều yếu tố môi trường, chẳng hạn như tiêu thụ thuốc lá hoặc tiếp xúc với các chất ô nhiễm, được biết là ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Chế độ ăn uống của cả bố và mẹ có lẽ là một yếu tố cần thiết để tối ưu hóa cơ hội mang thai, nhưng vẫn bị bỏ quên.

Để tìm hiểu thêm, một mạng lưới Dinh dưỡng-Sinh sản vừa được thành lập. Tập trung vào lời khuyên về chế độ ăn uống phù hợp sẽ được cung cấp cho các bậc cha mẹ tương lai, với Giáo sư Rachel Lévy từ Trung tâm d'Assistance Médicale à la Procreation của bệnh viện Jean Verdier ở Bondy.

BMI và thai kỳ

Trước hết, về hình thể, lý tưởng nhất là không quá gầy hoặc quá tròn. Có chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 18,5 đến 25 (vùng cân nặng tương thích với sức khỏe tốt) là một điểm rất tốt. Dưới và trên, có nhiều nguy cơ bị rối loạn rụng trứng hoặc sẩy thai nhiều lần.

Gầy quá mức làm giảm khả năng sinh sản

Chỉ số BMI nhỏ hơn 18 được hiểu là gầy. Như vậy coi như ở tuổi dậy thì, bắt đầu hoạt động theo chu kỳ của buồng trứng thì cân nặng tối thiểu khoảng 47kg. Nếu những bất thường của chu kỳ có thể được giải thích là do thiếu hụt năng lượng dự trữ (dẫn đến sản xuất thấp leptin, một loại hormone cần thiết để kích thích buồng trứng), thì chúng cũng có thể liên quan đến việc cung cấp không đủ năng lượng và / hoặc lượng lipid, hoặc tập luyện thể thao quá cường độ cao. May mắn thay, trở lại trọng lượng bình thường hoặc bổ sung nhiều chất béo tốt như omega 3 và omega 6, phục hồi khả năng sinh sản.

Thừa cân có thể gây ra rối loạn rụng trứng

Đối với thừa cân (BMI trên 25) và béo phì (BMI trên 30), chúng thậm chí còn có tác động nhiều hơn. Chúng làm tăng tần số cực lên 2 đến 3 dương. Tuy nhiên, tất cả phụ thuộc vào số cân tăng thêm ở đâu. Nếu chúng ở hông và đùi (béo phì gynoid), trong hầu hết các trường hợp, các chu kỳ là bình thường. Mặt khác, khi chất béo tích tụ quanh bụng (béo phì android), điều này có thể dẫn đến kháng insulin, hậu quả là rối loạn rụng trứng.

Ngoài ra, có vẻ như cân nặng dư thừa làm trầm trọng thêm hội chứng buồng trứng đa nang trứng, đây là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng rụng. Tất cả những rối loạn này đều có thể hồi phục được, nhờ vào việc trở lại cân nặng phù hợp hơn : giảm từ 5 đến 10% trọng lượng ban đầu nói chung là đủ. Lý tưởng nhất là tìm tỷ lệ eo / hông nhỏ hơn 0,85 (có nghĩa là ít mỡ trên bụng hơn). Theo Giáo sư Lévy, "khi một phụ nữ thừa cân được tư vấn về vô sinh, việc bắt đầu bằng cách gợi ý rằng cô ấy giảm một vài cân là hợp pháp và trì hoãn việc sử dụng Phương pháp hỗ trợ sinh sản bằng y học, (AMP, trừ khi ngoài 38 tuổi, tuổi cao trở thành tiêu chí thiết yếu cho chất lượng tế bào trứng thấp hơn) ”.

Thức ăn và khả năng sinh sản: về phía phụ nữ

Mặc dù mối liên hệ giữa BMI và thai kỳ đã được thiết lập rõ ràng, nhưng các nghiên cứu liệt kê các chất dinh dưỡng tốt cho khả năng sinh sản vẫn còn hạn chế. Tuy nhiên, một vài khách hàng tiềm năng xuất hiện. Bổ sung đủ sắt, axit folic (vitamin B9) và chất chống oxy hóa được công nhận là cần thiết cho một thai kỳ suôn sẻ. Thật vậy, ngay cả trước khi bạn đang mang thai, thực phẩm nhất định cung cấp cho bạn với folate (vitamin B9)   sẽ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh của phôi thai.

Tìm vitamin B9 ở đâu?

  • Các mảnh men (ví dụ như 1 thìa để cho vào món salad của bạn),
  • Rau chân vịt,
  • Cresson,
  • Xà lách cừu và các loại xà lách xanh khác,
  • Dưa gang,
  • Các loại hạt, hạt dẻ, đậu xanh...

Lưu ý: một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng thường cung cấp đủ folate. Tuy nhiên, để phòng ngừa, bác sĩ có thể kê đơn thuốc bổ sung folate ngay khi bạn dự định mang thai và trong những tuần đầu tiên của thai kỳ.

Rõ ràng, các bà mẹ tương lai phải:

  • Tránh uống rượu (1 đến 2 ly mỗi ngày là đủ để gây sẩy thai tự nhiên)
  • vừa phải Caffeine đến 100 mg mỗi ngày (tương đương với 1 tách cà phê hoặc 2 tách trà).
  • Axit béo chuyển hóa, chất béo ẩn chứa trong nhiều thực phẩm công nghiệp (bánh ngọt, bánh ngọt, bánh nhanh, bánh nướng...) nên bị cấm, vì nếu dư thừa chúng sẽ gây rối loạn rụng trứng (làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin).
  • Các thuốc trừ sâu không phải là trung tính: nghiên cứu đầu tiên (ở Ấn Độ) đã chỉ ra mối liên quan giữa nồng độ trong máu cao thuốc trừ sâu clo hữu cơ và tăng nguy cơ sẩy thai.

Chế độ ăn uống và khả năng sinh sản: về phía nam giới

Đối với khoảng 1/4 các cặp vợ chồng hiếm muộn, đó là nguyên nhân khiến chất lượng tinh trùng, hay còn gọi là yếu tố nam giới gây vô sinh.

Để bắt đầu, chúng ta phải xác định rõ ràng vai trò thiết yếu của chất chống oxy hóa . Nói chung, chúng được sử dụng để loại bỏ sự dư thừa của các gốc tự do, các hợp chất có khả năng làm thay đổi vốn gen (DNA) của tế bào.

Trong tinh trùng, stress oxy hóa có thể gây ra các tổn thương làm giảm khả năng thụ tinh của chúng hoặc ngăn cản phôi được hình thành phát triển bình thường (sau đó gây sẩy thai cho mẹ).

Như vậy, chứng tỏ rằng việc thiếu kẽm (chất chống oxy hóa) sẽ dẫn đến bất thường nhiễm sắc thể (có nhiều nguy cơ sẩy thai tự nhiên ở phụ nữ). Thiếu kẽm cũng có thể gây thiểu năng sinh dục hoặc giảm khả năng sinh tinh của tinh hoàn do giảm testosterone. Ngược lại, bổ sung nhiều kẽm sẽ làm tăng số lượng tinh trùng xuất tinh.

Nhiều nỗ lực bổ sung chất chống oxy hóa (vitamin C, E, glutathione, v.v.) cho các ông bố tương lai đã được thực hiện, đôi khi mang lại kết quả tốt, chẳng hạn như tăng khả năng di chuyển của tinh trùng (giúp thụ tinh), hoặc mang thai đủ tháng (không bị sẩy thai). Tuy nhiên, Giáo sư Lévy nhắc lại rằng "việc kê đơn thực phẩm bổ sung không phải là vô hại cho sức khỏe, và phải được chứng minh bằng cách đánh giá đầy đủ".

Ngoài ra, đối với những người mẹ, axit folic hoặc vitamin B9tương lai rất quan trọng đối với người cha tương lai. Thật vậy, sự thiếu hụt của nó dường như dẫn đến bất thường nhiễm sắc thể của tinh trùng, với nguy cơ sẩy thai khi đã được thụ tinh.

Các chất dinh dưỡng khác liên quan đến khả năng sinh sản, omega 3, tập trung trong màng tinh trùng, và tạo điều kiện cho sự hợp nhất của chúng với tế bào trứng. Ngược lại, dư thừa chất béo omega 6 lại có hại, làm tăng tỷ lệ các gốc tự do.

Cuối cùng, béo phì sẽ ảnh hưởng xấu đến chất lượng tinh trùng. Hai nghiên cứu thuần tập lớn đã liên kết nguy cơ vô sinh nam với chỉ số BMI. Thừa cân có thể làm giảm số lượng tinh trùng xuất tinh, giảm khả năng di chuyển, bất thường về hình dạng hoặc DNA của chúng. Theo giả thuyết hợp lý nhất, cơ thể dư thừa chất béo sẽ dẫn đến việc nam giới ít sản xuất testosterone hơn , và tăng estrogen (nội tiết tố nữ), dẫn đến sự thiếu hụt trong quá trình sinh tinh. Chưa kể thuốc trừ sâu còn giúp làm rối loạn bài tiết nội tiết tố...

Thực đơn lý tưởng cho một cặp vợ chồng đang tìm con

Mỗi ngày

  • 5 loại trái cây hoặc rau khác nhau (ví dụ như trái cây họ cam quýt cung cấp vitamin C, cà rốt cung cấp beta-carotene và rau bina cung cấp vitamin B9).
  • 3 đến 4 sản phẩm từ sữa (vitamin B2, B9, B12).
  • 1 nắm trái cây khô, hạnh nhân, quả phỉ, quả óc chó, quả hồ trăn (vitamin E, B9, kẽm).
  • 2 thìa dầu óc chó hoặc dầu hạt cải (vitamin E, omega 3).
  • 1 phần thịt hoặc cá hoặc 2 quả trứng (kẽm, vitamin B6).

mỗi tuần

  • 2 loại cá béo, cá trích, cá thu, cá mòi, cá hồi: omega 3, vitamin B6, selen.
  • 1 đến 2 lần rau khô, đậu lăng, đậu trắng, đậu cô ve: vitamin B6, kẽm.