Bạn đăng ký vào một câu lạc bộ bóng đá, và bạn liên kết giữa tập luyện và thi đấu... Hãy cẩn thận, sống cả một mùa giải cần có một chế độ ăn uống thích nghi. Bởi vì bạn phải có khả năng đi xa với sự thay đổi của mùa và điều chỉnh bữa ăn của bạn theo lịch. Để tránh thanh, hãy khám phá những bí mật về dinh dưỡng bóng đá!

Trong mùa bóng đá, tập luyện tốt cũng là ăn ngon!

Dinh dưỡng tốt quanh năm

Football alimentation

Ăn uống điều độ là điều cần thiết để có một mùa bóng thành công. Tất nhiên, năng lượng nạp vào cơ thể phải là một phần quan trọng trong bữa ăn. Tập trung vào các loại đường phức tạp (được gọi là đường chậm) chẳng hạn như những loại có trong mì ống, gạo, bánh mì hoặc khoai tây, nhưng không chỉ tập trung vào những thực phẩm này. Bởi vì bí mật của hình thể được tìm thấy trong một chế độ ăn uống đa dạng: trái cây và rau để cung cấp vitamin và khoáng chất, thịt hoặc cá cung cấp protein (cần thiết cho cơ bắp) và lượng sắt, các sản phẩm từ sữa cung cấp canxi... Trong suốt mùa giải, điều cần thiết là phải lựa chọn thực đơn bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm. Nhưng không cần thiết phải đưa mình vào những "thực đơn điển hình" dành cho dân thể thao. Như Véronique Rousseau, chuyên gia dinh dưỡng tại PSG và INSEP (Viện Thể dục Thể thao Quốc gia) nhấn mạnh, "điều quan trọng là thức ăn vẫn là một niềm vui chứ không phải là một hạn chế". Tùy thuộc vào bạn để điều chỉnh thói quen của mình để tránh sai lầm và ăn uống cân bằng

Đúng nhịp điệu

Quanh năm, các bữa ăn của bạn sẽ phải dựa trên ngày tập luyện và trận đấu của bạn. Trước hết, hãy biết rằng tốt hơn là nên ăn bữa cuối cùng của bạn khoảng ba giờ trước khi hoạt động thể chất, để tránh những nỗ lực trong quá trình tiêu hóa hoàn toàn. Nhưng như Véronique Rousseau nhấn mạnh, "thời gian uống cũng rất quan trọng: bữa ăn phải kéo dài khoảng 40 phút". Vì vậy, hãy cẩn thận với một bữa trưa nhanh chóng tại nhà hàng U hoặc căng tin công ty! Và nếu, như thường lệ, các bài tập được thực hiện vào buổi tối khoảng 7 hoặc 8 giờ tối, thì không có vấn đề gì về việc bạn vẫn đói kể từ bữa trưa. Bạn phải thiết lập "bữa ăn nhẹ" vào khoảng 4 hoặc 5 giờ chiều, chẳng hạn như trái cây và sản phẩm từ sữa, có thể kèm theo một thanh ngũ cốc. Cuối cùng, bạn cần nghĩ đến việc quản lý nhu cầu nước của mình trong suốt cả năm. Hãy làm quen với việc uống rượu thường xuyên trong ngày, không chỉ trong khi tập luyện hoặc chơi game. Sau một trận thi đấu, tránh ăn mừng hoặc tưới tẩm chiến thắng quá đậm: đừng quên các buổi tập sẽ diễn ra sau đó và trận đấu tiếp theo!

Theo dõi các mùa

Như bạn có thể thấy, nguyên tắc vàng là ăn một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng quanh năm. Nhưng một số mùa có thể yêu cầu cảnh giác đặc biệt. Vì vậy, trong thời tiết nắng nóng, việc uống nhiều nước là vô cùng cần thiết. Hơn hết, đừng đợi đến khi khát mới bù nước, hãy uống thường xuyên. Nhưng điều đó không có nghĩa là vào mùa đông bạn khó uống! Ngược lại, lượng nước thất thoát luôn quan trọng trong quá trình nỗ lực, kể cả khi trời lạnh. Tuy nhiên, chúng ta có xu hướng quên nó khi nhiệt độ giảm xuống, vì vậy đừng quên mang chai của bạn ra hiện trường. Ngoài ra, mùa đông không nên là một cái cớ để ăn nhiều hơn! Cơ thể chúng ta tự nhiên sẽ có xu hướng tiêu thụ nhiều đường phức tạp hơn, vì vậy không cần phải bổ sung thêm! Và mặc dù theo mùa, "chúng ta phải tiếp tục tiêu thụ trái cây và rau quả" chỉ định Véronique Rousseau.

Quản lý giữa các phần

Vào thời vụ trái vụ, đôi khi khó giữ được vóc dáng! Điều bình thường là bạn nên thư giãn một chút cảnh giác và tạo ra một số khác biệt ở cấp độ thức ăn. Điều quan trọng là giữ một chế độ ăn uống đa dạng và tránh dư thừa. Bạn là cầu thủ bóng đá nào, hãy tranh thủ những ngày nghỉ để giữ tinh thần thể thao, bằng cách tập đạp xe, chạy bộ… Mục đích là hạn chế tình trạng ôm đồm, hao cơ. Véronique Rousseau nhấn mạnh: "Ngay cả khi một hoặc hai kg trong những ngày lễ vẫn hợp lý".

Chúc một mùa tốt lành!